ベニテング１号の海山生活

  

今週も富士山へきのこ狩り

いよいよ標高の高いところは最後の時期に

今日の狙いはズバリナラタケ

先週にナラタケの兆候が出てたので、狙いをつけたポイントに

ありましたありました















出たての幼菌は可愛いですね

ナラタケは食べて美味しいきのこです特に蕎麦やうどんに入れると最高の出汁が出ます

今週も色んなキノコが採れました

ナラタケ　ハナイグチ　ヌメリスギタケ　チャナメツムタケ　アイシメジ　ツバアブラシメジ　キヌメリガサ　アカモミタケ


年末年始の汁物はナラタケで（笑）

３キロ採れたので十分ストックが出来ました

来週は最後の高級キノコを探してみたいと思います。  

いよいよ富士山のきのこ狩りも中盤戦

前回の結果が納得のいかないものだったので気合が入ります

今回も同行したクロット１号君も今年で４年目のキノコハンター
だいぶ腕を上げてきています
今回クロット１号君が奇跡を起こします（笑）
それは後ほど

気合とは裏腹に富士山は大雨

まっ入山者が減るので良しとしよう


森の中は以外にも穏やかで、人も少ない

これはチャンス

湿り気、雰囲気も言うこと無し

前回少し標高が足りなかったので、少し高度を上げてみた

歩きなれたルートのキノコは一週間前のキノコとは顔ぶれが違ってきており

出始めのチャナメツムタケが可愛い顔を覗かせていたり

アイシメジも少々、
新顔ではケショウシメジの群生や
美味しいクリフウセンタケも


入山して最初の伐採地ではナラタケの株が！
つばが解りにくかったので、断定はせずにお持ち帰り
傘が開く前の極上品ばかり

徐々に標高を上げて行き、高級キノコのポイントへ

ここでサプライズが


その１　　

今年は良く採れたホウキタケ
今年の最後の大物が低いコメツガの枝の下に隠れていました
３０cm弱の少々老菌でしたが迫力満点
日ごろの行いの良さがこういう所に（笑）

普段はこの時期には、このポイントには入りませんが、何か予感がしたのでしょう

この後サプライズが............



その２



巨大ホウキタケの余韻もつかの間

クロット１号君の笛がピーピー鳴ります

何事かと思い近寄れば........

?????????

オオモミタケ？

いや違うよ！

姫じゃねーの


と言う事で（笑）


ジャン！






















で、でかい！

慎重に掘り起こして.......





２００グラムの初めての大物、虫食い無しの極上富士山松茸～

いやー！びっくりしました。


松茸だけは未だ採った事が無かったので（笑）


クロット１号君お見事でした！お(･∀･)め(･∀･)で(･∀･)と(･∀･)う！


４年間、通った甲斐がありましたね

このポイントは、しっかりGPSに記憶して、私たちのシロにしました。


近くに同じポイントから生えたと思われる松茸の柄の部分が落ちており


これは鹿が食べ散らかした後だなと.....


柄の部分は私が頂きました


この後、中間地点の伐採地でオニナラタケの群生とチャナメツムタケの出始め極上品を大量ゲット！


久しぶりの大量で大満足


来週も期待出来そう（笑）



【本日の収穫】


巨大ホウキタケ

ナラタケ

チャナメとか雑キノコ
汁物用

富士山松茸おこぼれ（笑）




あ～楽しかった


自然の恵みに感謝です










  

今シーズン３回目の富士山

雨がかなり降っているので湿り気は十分

しかし入山する場所が狙うきのこによって難しい

ピンポイントで攻めないと、あれだけの人が入山しているので外したらそれで御仕舞（笑）


５時半に狙いのポイントに到着

今日は最初からオニナラタケ狙い

一か八か下の方のポイントに入山



森の中はかなりの湿り気がある

いい感じなのだが........

気配が無い.......

きのこも少ないので上の方に上がって行くが、ナラタケは一向にすがたを見せてくれない

クロカワやアブラシメジ、アイシメジがポツポツ採れるが

ナラタケは無い(-＿-)

結果から言うと......

入るポイントを間違えたみたい（笑）

まだ早かったのだ

あまり出は良くないが、４００ｍ上のポイントはチョット出ていたらしい

全体的には渋かったみたい

ポイントを変えて出始めたハナイグチに狙いを変更したが......

時すでに遅し（笑）どこへ行っても人が入った後でした

それでも１回分は何とか確保



こんな感じで極上品のハナイグチの群生が数箇所ありました。

かなりハードに歩き回ったので、足首が痛くなり３回戦目のアミタケ狙いはまた今度にしました

今夜のきのこそばにする為に

昨夜からきのこを煮込んでます。

本当に美味しいきのこ汁を作りたい場合、きのこは最低２日、

理想は３日間煮込んでから出汁が出切ってから味付けする



２日目ですけど...だいぶ黒くなってきたが、まだまだ煮込みます

来週こそはナラタケを



詳しくは下記のブログからチェックしてね♪


http://ameblo.jp/naonao817longshot/

http://mblg.tv/nao817/